강남구 논현동 논현역 근처에 우기식당이라는 식당이 있다. 항상 줄이 길게 서 있는 곳이라 호기심이 갔던 곳, 어떤 곳이길래 이렇게 줄을서지? 코로나 타격도 받지 않았을 것 같다. 우기식당은 바다점/육지점 두개로 나누어져있다. 바다점에서는 숙성회를 팔고, 육지점에서는 고기종류를 판매한다. 한참 냉동삼겹살이 이렇게 레트로한 은쟁반에 반찬과 가득 담는 형식으로 플레이팅 되는 식당이 유행했었다. 잠수교집 처럼. 여기 우기식당은 숙성회를 이렇게 플레이팅해서 준다. 구성은 숙성회 - 참돔, 광어, 연어 반찬 - 번데기,옥수수,무조림 라면 각종 소스들 이렇게 제공한다. 4인이서 먹었을 때 양이 딱 맞는다. 술도 다양하게 판매를 해서, 참이슬/처음처럼/진로 말고도 고를 선택지가 있다. 처음 먹어보는 술. 약간 대장부 ..
